2、科学、合理地贮存食品,在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。加强卫生管理,增强忧患意识。食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上大家坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识。总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成...
食堂经理工作总结范本1 20**年的工作即将结束,回顾这一年来的工作,本人在中心领导班子的领导和各位同事的支持帮助下,严格要求自己,按照中心领导及自身岗位的要求,在加强学习、廉洁自律和服务保障等方面做了一些工作。现把20**年工作简要汇报如下,诚请各位领导、同事给予批评、指正。 一、20**年学习情况 20**年3月...
餐饮经理月 总结报告 1 着 元旦 的喜庆和 春节 的到来,20___年的钟声即将敲响。首先,我预祝各位领导身体健康,工作顺利。回顾20___年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我由一名基层员工晋升为___店长。在这里,我借此机会感谢公司各位领导对我的信任。现在我将一年的 工作总结 如下。 一、经...
回顾过去的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:第一、作为食堂自然是离不开饮食,食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如大家...
具体食堂工作总结如下:一、全年主要工作指标完成情况:(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新 1、从20xx年4月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并且根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准...