餐饮收银系统操作流程（餐厅收银结账工作操作程序简介）

本文会从下面几个方面来为你讲解：

• 1、餐饮收银系统操作流程
• 2、餐饮部收银员工作流程
• 3、酒店前台收银系统操作流程
• 4、如何使用收银系统结账?

餐饮收银系统操作流程

1、登录系统。输入账号、密码和短信验证码登录美团收银管理系统。、选择门店和收银员。、确认菜品分类。在右侧菜品分类栏确认各分类下的菜品信息是否完整准确。如需修改可点击对应分类进行编辑。开台并点菜。

2、收银系统操作流程如下：登录：用店员、店主手机号和密码登录收银系统。录入商品：如果是第一次使用，需要录入商品信息到系统中，在系统后台找到商品栏目，点击新增商品，将必填信息填入即可创建成功。

3、电脑收银操作步骤：打开电脑收银系统：首先需要将电脑开机并登录账户，然后双击收银系统的图标打开软件。设置商品信息：在收银系统中设置商品信息，包括商品编码、名称、价格等。

4、SaaS架构系统的操作流程：需要稳定的网络。SaaS架构系统是基于互联网使用的，所以店面必须要有网络，才能够正常使用。注册店铺。最开始使用需要注册用户，注册店铺ID和通讯秘钥。登录账户。

5、然后就是会员管理，如果是老店铺有自己的会员信息，需要把会员信息导入到新的收银系统内，以便开展会员储值积分管理。

餐饮部收银员工作流程

餐厅收银员管理制度 (一)备足另票备用金，不得以另票找不出为由，不找给客人另款，或临时找地方换另票而造成客人久等。(二)上班前备足所需用帐单，查看帐单是否有缺号、漏号现象。

分房、定房价、确立担保形式后把客房房卡分给宾客；招呼迎宾员带客人进房，并致谢或祝愿；填写客房状况控制表，输入登记资料于电脑接待系统；建立客人有关资料档案史。

站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。 妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。 做到经常检查、保养好收银设备。 配合礼宾部安全管理工作。 工作中发现问题及时向领班或上级汇报。

负责前厅收款、接受预订等工作，保证吧台工作有条不紊、准时及时。收银员自觉遵守财经纪律和财务制度，吧台现金没有经过上级批准不准外借。

酒店前台收银系统操作流程

他们会核对客人的房费、餐费、电话费等消费信息，并依据客人的支付方式进行退款或者结算。退房结算完成后，前台工作人员会将客人的个人信息从系统中删除，并将房卡收回。客人在确认无误之后即可离开酒店。

SaaS架构系统的操作流程：需要稳定的网络。SaaS架构系统是基于互联网使用的，所以店面必须要有网络，才能够正常使用。注册店铺。最开始使用需要注册用户，注册店铺ID和通讯秘钥。登录账户。

见到客人入住，在前台为客人办理入住手续时询问客人付款方式。收取客人押金或刷卡。开具押金收据单，红色一联交客人保管。将剩下二联收据单附在押金或卡纸上用回形针夹好，放置于收银抽屉内保管。

填写客房状况控制表，输入登记资料于电脑接待系统；建立客人有关资料档案史。

上岗后签到查阅交接本，处理好上班未完成事项，备足账单发票、零钱、整理岗位卫生，检查电脑情况，签到、制卡机调到当天日期。给服务员送来的点酒水单签字，其二联给服务员去取来酒水，另一联夹入有桌号的帐卡中。

登录，用店员/店主手机号和密码登录收银系统，选择所在的班次。如果店主有设置收银员的班次，那么选择登录时所处的时间段即可。扫描商品，用扫描枪扫描消费者的商品，系统根据条形码自动识别出商品信息。

如何使用收银系统结账?

1、美团收银系统点餐结账流程：开机后，双击HLLSaasPOS图标，打开收银系统。进入登陆界面，输入帐号与密码，点击登录即可，登录后即可开始正常收银。

2、通过绑定收款方式来添加。美团管家App绑定收款账户。在付款方式中开启支付宝扫码枪。设置完成后在美团收银系统结账时，点击结账页面的扫码支付。最后在收银系统结账方式点击添加即可。

3、点击挂单：当顾客要进行结账之前，柜台工作人员可以将顾客的所选项目或服务添加到挂单列表中。在收银软件上，通常会有一个挂单按钮或选项，点击后将所选项目添加到挂单。

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